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Alsace Grand Cru Mambourg
Un Terroir Exceptionnel Situé sur l'un des coteaux les plus avancés vers la plaine d'Alsace le Mambourg expose ses 61 ha à flanc de colline plein sud et domine le village de Sigolsheim. Il profite d'une durée d'ensoleillement exceptionnelle. . Les rendements qui ne sont jamais élevés, garantissent une qualité toute particulière. Des Cépages Privilégiés C'est une terre à Gewurztraminer avant tout. Mais le Pinot Gris, le Muscat et le Riesling y réussissent aussi très bien. De mémoire de connaisseur ... Dès 783, l'histoire révèle que les vins du Sigoltesberg ( le Mambourg actuel ) étaient réputés. De nombreux couvents et seigneurs en étaient propriétaires et leur ont donné leurs lettres de noblesse. Des Qualités Typiques Les crus du Mambourg sont très typés, d'une belle harmonie et bien charpentés. Ils sont élégants, d'une grande finesse et leurs arômes puissants présentent une très bonne persistance.
Nos Vins Grands Crus se composent de :
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